{"id":429,"date":"2021-03-15T12:42:00","date_gmt":"2021-03-15T11:42:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.nordestsanita.it\/?p=429"},"modified":"2021-05-05T21:53:53","modified_gmt":"2021-05-05T19:53:53","slug":"disturbi-alimentari-e-pandemia-la-paura-ci-ha-spinto-verso-il-rifugio-per-eccellenza-il-cibo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nordestsanita.it\/?p=429","title":{"rendered":"Disturbi alimentari e pandemia &#8211; La paura ci ha spinto verso il \u201crifugio\u201d per eccellenza: il cibo"},"content":{"rendered":"\n<p>Oggi, 15 marzo, ci celebra la 10\u00b0 Giornata Nazionale #FiocchettoLilla dedicata alla sensibilizzazione sui disturbi dell\u2019alimentazione e mai come quest\u2019anno non possiamo ignorare le conseguenze della pandemia che hanno inciso fortemente su questa sfera. In Italia circa 3 milioni di persone ne soffrono e il 40% della popolazione \u00e8 in sovrappeso\/obesit\u00e0. Cosa \u00e8 successo nell\u2019ultimo anno? Ce lo spiega la dott.ssa Marisa Galbussera, Psicoanalista, Consigliera Ordine Psicologhe e Psicologi del Veneto.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<p>\u00abTra cibo e Covid-19 c\u2019\u00e8 un collegamento simbolico molto stretto che si \u00e8 manifestato da subito \u2013 spiega la dott.ssa Marisa Galbussera, Psicoanalista, Consigliera Ordine Psicologhe e Psicologi del Veneto-. Tutti noi ricordiamo l\u2019assalto agli scaffali dei supermercati l\u2019angoscia di morte che il virus ha evocato ci spingeva a riempire le dispense, riallacciando un legame primordiale tra la paura della malattia e il sostentamento essenziale. Tutti ci siamo stretti attorno al desco domestico come non facevamo pi\u00f9 da decenni, abituati al nutrimento frettoloso e al junk food. La costrizione all\u2019interno delle mura domestiche, la convivenza forzata con i famigliari, la mancanza dei rapporti amicali e di una \u201cvalvola di sfogo\u201d ci ha confrontati con le nostre paure e con l\u2019oggetto rifugio per eccellenza: il cibo. La pandemia ha dunque mostrato ancora pi\u00f9 chiaramente la complessit\u00e0 del nostro rapporto con il cibo, ed in particolare il suo legame con i nostri fantasmi pi\u00f9 profondi.Di fronte alla paura, all\u2019impotenza tutti abbiamo mangiato di pi\u00f9 oppure ristretto drasticamente gli apporti alimentari\u00bb.&nbsp;La pandemia ha esasperato una situazione di fragilit\u00e0 della popolazione, soprattutto la fascia degli adolescenti, che rischia di crescere con un equilibrio psicofisico molto precario.<br><strong>Disturbo alimentare nei giovani il rischio che diventi il \u201csilenziatore\u201d del proprio malessere.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>\u00abDobbiamo dedicare risorse e impegno \u2013 afferma Galbussera- per sostenere le fragilit\u00e0 degli adolescenti, che dopo il trauma di un tempo senza regole, scandito da didattica a distanza, social e solitudine, rischia di trovare nel disturbo alimentare una risposta immediata per silenziare il proprio malessere. Questi giovani per\u00f2, attraverso il disturbo alimentare, comunicano in modo drammatico la propria disperazione ed esprimono in modo inquietante la loro richiesta d\u2019aiuto. Ci sono campanelli d\u2019allarme che possono segnalare il disagio nei ragazzi. \u00c8 importante che i genitori o gli insegnanti facciano attenzione ai cambiamenti dello stile di vita e delle abitudini alimentari, ai cambi repentini d\u2019umore, ai bruschi mutamenti del peso e delle forme corporee, alla tendenza all\u2019isolamento\u00bb.<br><strong>I numeri dei disturbi alimentari e l\u2019ossessione dei maschi per cibo sano e corpo.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>I dati dell\u2019Istituto Superiore di Sanit\u00e0 (ISS) mostrano come i disturbi alimentari quali anoressia, bulimia e \u2018binge eating disorder\u2019 (disturbo da alimentazione incontrollata), siano aumentati dal 30 al 36%. Inoltre il disagio sempre pi\u00f9 spesso interessa l\u2019et\u00e0 infantile.<br>Altro dato importante \u00e8 l\u2019aumento dei casi di disturbi alimentari nella popolazione maschile, soprattutto vigoressia e ortoressia. L\u2019attenzione al corpo e all\u2019alimentazione sana, che a volte diventa ultra-sana (patologica) imperversa sia nell\u2019universo femminile che maschile. C\u2019\u00e8 un\u2019identificazione con alcuni modelli fisici e alimentari spesso veicolati dai social.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Oggi, 15 marzo, ci celebra la 10\u00b0 Giornata Nazionale #FiocchettoLilla dedicata alla sensibilizzazione sui disturbi dell\u2019alimentazione e mai come quest\u2019anno non possiamo ignorare le conseguenze della pandemia che hanno inciso fortemente su questa sfera. In Italia circa 3 milioni di persone ne soffrono e il 40% della popolazione \u00e8 in sovrappeso\/obesit\u00e0. Cosa \u00e8 successo nell\u2019ultimo anno? 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